smoothie de Bol com papaya (vegan e sem glúten)

smoothie de mamão

Hoje proponho uma receita tigela batido papaya no iluminar sua manhã de outono. Escolha um mamão maduro, cortado em pedaços e congelá-lo a fim de preparar um sol tigela ao nascer do sol! Para decorar, use frutas frescas da estação, algumas nozes e grãos de cacau. Regue seu xarope favorito (coco, bordo, agave, caramelo, mel, se não vegan) ...

E divirta-se!

Smoothie de papaia 1

Para uma tigela batido:

pedaços de mamão 175g congelada

leite vegetal 100ml

1 C.S farinha de coco

Morangos ou framboesas a disponibilidade, manga, grãos de cacau, nozes e xarope de coco para decorar

Papaia smoothie 3

Misture papaia com leite e farinha, verter a mistura em um recipiente e guarnecer com fruta, frutos secos, grãos de cacau e xarope de coco.

Smoothie de papaia 6

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Papaya Smoothie 9

Bom apetite :-)

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House: o que porta a escolher?

-artigo Sponsorisé-

Construção ou renovação de sua casa é uma tarefa complexa que exige, mesmo quando se usa o cuidado de um arquiteto, gastar algum tempo para escolher os materiais e mobiliário.

Para encontrar a inspiração necessária, arquitetura multi-site ou design interior existe (CotéMaison e Archiboom no topo da sua lista! De qualquer forma espero ;) ), Mas logo nos encontramos em um impasse quando se deslocam para a fase de implementação. Para sugerir que estilos e ideias, os sites são muito úteis, mas quando você escolher a marca para ver o fabricante irá equipar-nos é mais complicada. Entre a seleção desses elementos, é que nos esquecemos muitas vezes e que está no fim como eles jogam um papel central: as portas de entrada. É por isso que decidimos hoje para apresentá-lo para um jogador importante neste sector, o fabricante de gateway Bel'M. Bel'M é um fabricante francês que oferece aos seus clientes mais de 200 modelos combinam design, conforto, mas também a segurança eo desempenho térmico e acústico. E com a aproximação do inverno, que a nossa porta da frente nos protege do frio nunca é uma má notícia ... O fabricante oferece uma ampla gama de produtos, de padrão para personalizado e todos cumprem as normas para as pessoas com mobilidade reduzida.

Você pode encontrar todos os modelos em seu site (www.belm.fr), mas também na sua página do Pinterest, muito fornecido.

Entretanto, e para lhe dar idéias, aqui estão alguns exemplos de suas realizações.

A porta da frente Bel'M Gaia misto. Um produto bonito para uma casa contemporânea. Aqui nós apreciar especialmente com o seu interior em madeira.

11-Gaia-mista-Belm-transportador de entrada-madeira-mancha natural-300

 

A porta da frente de Arapao Bel'M
11-arapao alu-Belm-porta de entrada-preto-2100-textura-300

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Espresso … Eu fiz a minha escolha (e que não é necessariamente que você pensa)

Confissão do dia: Minha máquina de café expresso, eu comprei um favorito de alguns anos atrás. E como muitos eletrodomésticos (que eu não tenho nenhum uso) ela estava especialmente ligado à mesa da cozinha lovely. Foi-se a euforia dos primeiros momentos, I foi rapidamente passado de volta para o bom filtro de café velho me permitiu me colocar 3 ou 4 grandes canecas de café sem dizer uma palavra.

Espresso ... Eu fiz a minha escolha (e que não é necessariamente que você pensa)

Mesmo se (como 95% do sexo oposto) eu encontrar um certo charme para George, ele me deixou mármore quando se trata de escolher uma máquina de café. E eu não me arrependo. Quando eu vejo todo o lixo produzido pelas cápsulas Nespresso, tenho o prazer de ter escolhido uma casca de café Senseo que são material reciclável não-tecido.

Então, antes de dar comerciantes sirenes (a probabilidade de que você se encontra preso em uma noite chuvosa em uma loja de Georges é 0,0000000176%) pensam sobre o seu impacto no ambiente.

Espresso ... Eu fiz a minha escolha (e que não é necessariamente que você pensa)

Nespresso - (c) François Lafite

Meus vagens Senseo usados, eu jogá-los no meu compost illico (sim, você se lembra, Cidade através de e eu consertou compost na minha varanda) É bom para as minhas plantas. Todo mundo está feliz!

E se você é um purista, aqui está uma seleção de café italiano por um pouco apertado preto como lá fora, que permitem fazer uma serenata para até 4 am!

Espresso ... Eu fiz a minha escolha (e que não é necessariamente que você pensa)

Saeco - 599 €

 

Espresso ... Eu fiz a minha escolha (e que não é necessariamente que você pensa)

Ascaso Coffee - 549 €

Espresso ... Eu fiz a minha escolha (e que não é necessariamente que você pensa)

café Bialetti para um autêntico café italiano. Mas para ver como o leite no fogo! 45 €

Espresso ... Eu fiz a minha escolha (e que não é necessariamente que você pensa)

meu Senseo

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Data e hora Henri Cartier-Bresson exposição no Centro Pompidou

um retrospectiva da obra de Henri Cartier-Bresson, gênio francês da fotografia é organizada Centro Pompidou em Paris. O evento será realizado a partir de Quarta-feira, 12 de fevereiro de segunda-feira, 9 de junho, 2014. O interesse desta exposição é revelar mil aspectos de impressões desconhecidos, relatórios confidenciais e viagens improváveis ​​que revelam um compromisso político muitas vezes esquecido; bem como alguns filmes, e especialmente o que ele disse era sua verdadeira paixão: o desenho. Um compromisso a não perder!

Informação Prática Exposição Henri Cartier-Bresson

Quarta-feira, 12 de fevereiro a segunda-feira, 9 de junho de 2014. Aberto diariamente das 11 às 23 horas, exceto terça-feira.
Endereço: Centro Pompidou, 19 rue Beaubourg, 75004.

Para mais informações >> www.centrepompidou.fr

Data e hora Henri Cartier-Bresson exposição no Centro Pompidou

Henri Cartier-Bresson, Rue de Vaugirard, Paris, França, maio 1968.

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A receita para o coelho, um fim de semana clássico

DSC_06880001

 

Caramba, ele me levou um tempo, mas eu fiz isso com moderação, soprando entre duas quebras, eu só fazer as fotos receita de coelho.

Um clássico de  fim de semana e que somos apenas dois, eu ainda tenho sempre no dia seguinte.

Esta é realmente a receita em sua simplicidade, mas que é unanimemente a relaxar um pouco. Eu ainda tinha vinho e apanhar um pouco de ajuda no molho.

minha cozinha

Frite os pedaços coelho com cebolas em azeite. Adicione o farinha de milho, um pouco de vinho, é coberta com água, Knorr cubo de caldo. do cogumelos Paris, do ervas e voila. meia hora é deixada a ferver.

Vamos lá, vamos relaxar agora, eu ganhei isso.

fotos e fichas de massas

outras receitas 

bom fim de semana você e em breve.

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Wood, de luxo e design no Brasil

Nós te avisei, 2014 será o ano do Brasil! Copa do Mundo ... foootball e arquitetura em Archiboom ;)

Agora você começa a se acostumar a sonhar moradias membro deste grande país da América do Sul. Esta casa ainda é um bom exemplo do que pode produzir os armários da arquitetura brasileira. A moradia Limantos foi projetado pelo arquiteto Fernanda Marques, em São Paulo. espaços abertos, materiais bonitos, tudo está esperando por você neste projecto sem esquecer o toque típico brasileiro de cor.

 

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

Wood, de luxo e design no Brasil

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figos assados ​​com mel e framboesa coulis

Um pouco sol com figos torrados com coulis de framboesa, acompanhados de gelado de baunilha ou de uma colher de gelado com framboesa e uma bebida Boukha tunisino pequena (fig álcool).

Os figos assados ​​com mel e molho de framboesa pode ser servido depois de um tagine de cordeiro com damascos.

Branco, roxo ou preto, figos de barracas geralmente vêm de França.
É fácil pegar amoras e doce como ela tem pequena "fenda" superficial. Figos deve ser flexível sob pressão com os dedos, mas não escolher muito mole.

Fig-roties01.jpg

 Receita muito muito muito fácil

Tempo de preparo:  5 minutos tcozinhar ime: 4 minuto

Rendimento: 4 porções

Fig-roties03.jpg

  meus ingredientes    

  • Figuras: 12
  • coulis de framboesa: 25 cl
  • Mel: 3 colheres de sopa

Fig-roties02.jpg

   minha receita   

  1. Lavar e cortar os figos em 4.
  2. Em uma panela antiaderente, aqueça o mel em fogo baixo e adicione os figos esquartejado.
  3. Quando os frutos são ligeiramente receitas e revestido com mel, adicione os coulis de framboesa.
  4. Arranjam o fruto estrelas em uma tigela e despeje o suco de cozinha mais. Você pode servir com um sorvete de baunilha ou uma colher de sorvete de framboesa.

Para descobrir todas as minhas sobremesas clique aqui!

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waffles de areia pequenas com baunilha

waffles de areia pequenas com baunilha

Uma noite de inverno, eu me apaixonei por um waffle ferro resultou em meu supermercado. Não há tempo para o teste, eu tenho guardado no meu armário ao lado do meu dispositivo para croque monsieur, meu iogurte e minha máquina de sorvete.

Outra noite de inverno, eu imaginei que o meu pequeno-almoço a próxima ... e eu vi waffles. Eu fui para obter o receitas livreto do meu waffle e ali, I optou pela receita para " Sandwaffeln", Waffles Blasted, sem leite ou creme.

Dividi a receita pela metade e tem cerca de 4 coração waffles, então 16 pequenos corações.

Estes waffles são deliciosos naturezas com geléia (groselha para mim, um dos meus favoritos) ou bio nutella :-)

Eu mesmo comido com presunto e queijo, para o lado doce e salgado que eu amo.

waffles de areia pequenas com baunilha

Para 4 wafers (receita para expandir):

  • manteiga amolecida 125g
  • 2 ovos
  • 75g de açúcar
  • farinha 75g
  • 50g de farinha de milho
  • baunilha, raspas de limão, canela ...

waffles de areia pequenas com baunilha

Misture os ovos eo açúcar, adicione a farinha e amido de milho, com manteiga macia e a fragrância de sua escolha.

Cozinhe os waffles em seu ferro de waffle e lubrificados pré-aquecido, depositando uma bela colher de massa para o centro da placa. Preste atenção a sua cor, eu amo o marrom dourado, quase marrom.

Coloque os waffles em uma grade, sem encher-los. Se você não aproveitar imediatamente, deixe esfriar antes de armazenar em um recipiente hermético.

Ainda muito bom no dia seguinte, basta aquecê-los sobre sua torradeira alguns minutos para eles para recuperar a sua suavidade.

waffles de areia pequenas com baunilha

Bom apetite!

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Feira Internacional de Lyon de 2013: & quot; New York NY & quot; o convidado de honra

o Feira Internacional de Lyon retorna para sua edição de 95 22 março - 1 abril, 2013. As novas tendências de lazer e Deco estará esperando por você.

Este ano a exposição será dedicada à cidade de Nova Iorque. Reconstruções bairros míticos como Little Italy e Broadway, bem como shows e atividades interativas, levá-lo através da história da cidade que nunca dorme. A partir da Estátua da Liberdade em Times Square, Andy Wharhol Charles Fazzino ou beisebol para o basquete, o curso permite-lhe descobrir as muitas facetas desta cidade lendária.

O estilo de vida New Yorker também apresentará através de design diferente estandes comerciais do interior e decoração. Mais de 1.000 expositores vão fazer você descobrir novas tendências para equipar o seu "lar doce lar".

Feira Internacional de Lyon de 2013: & quot; New York NY & quot; o convidado de honra

© Charles Fazzino

 

Feira Internacional de Lyon de 2013: & quot; New York NY & quot; o convidado de honra

© Di Palma

Feira Internacional de Lyon de 2013: & quot; New York NY & quot; o convidado de honra

© Pertosa

Feira Internacional de Lyon / exposição-evento "New York New York"

Desde sexta-feira, 22 março de segunda-feira 1 de abril, 2013

lugar:

Eurexpo - Chassieu

acesso de eléctrico T5

www.foiredelyon.com

horas de serviço:

Segunda a sexta-feira das 10:00 a 19:00

Nocturnes até as 22h nos dias 22, 26 e 29 de Março

Taxa de entrada:

Preço total: 7,5 EUR

Rebaixados: € 5

Crianças até 11 anos grátis

 

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Quiche com chouriço, tomate cereja e purê …

Quiche com chouriço, tomate cereja e purê ...

Aqui é um verdadeiramente único quiche geladeira vazia seu tipo.

Um verdadeiro achado, como eu colocar sobra purê no dispositivo e uma quiche com sabor manteiga amassada é simplesmente divina!

Para 4-6 pessoas:

  • Uma manteiga de massa folhada
  • 10 fatias chouriço
  • 1 cebola
  • 6 tomates cereja
  • leite 200ml
  • 3 ovos
  • 3 colheres grandes puré de batata com manteiga
  • parmesão

Quiche com chouriço, tomate cereja e purê ...

Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

Em uma frigideira, castanhos a cebola picada e chouriço cortado até que levemente dourar. Book.

Corte os tomates ao meio. Combine leite, purê de batatas e ovos.

Espalhe chouriço na pastelaria, verter a mistura e polvilhar metades de tomate. Cubra Parmesão e cozer durante 35 a 40 minutos, ou até que a quiche é de ouro.

Quiche com chouriço, tomate cereja e purê ...
Esfriar um pouco antes de servir, com salada.

Quiche com chouriço, tomate cereja e purê ...

Eu amei a textura da quiche. Sentimos lado o mash com chouriço picado, é felicidade!

Você pode colocar purê de batatas com outros legumes, bacon, salmão defumado, queijo ... você variar os prazeres!

Quiche com chouriço, tomate cereja e purê ...

Bom apetite!

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Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Estou vendendo meu apartamento / sótão no coração de Montmartre pequeno de Lyon, bairro Caluire Bissardon no.

Este apartamento combina o charme de renovação qualidade antiga e contemporânea oferece uma vista única de Lyon, o parque da Tête d'Or, Cité Internationale aos Alpes.

Cobrindo uma área de 97m2, que gira em torno de uma grande sala de 48m2 com cozinha totalmente equipada com um brilho excepcional graças às grandes janelas com vista para o Rhone. Um quarto com casa de banho e uma sala de serviço fechada completar este piso térreo.

No andar de cima, a suíte master também gosta dessa vista maravilhosa com janela panorâmica da baía.

A casa de banho com grande pé-no chuveiro, closet, banheiro independente e uma rodada mesa fora desta suíte exclusiva. Finalmente, um copo ponte você irá criar um aconchegante canto / leitura ideal.

aquecimento a gás com caldeira de condensação, armários e armazenamento (em garagem localizado perto do apartamento).
propriedade moderna e atípica amador, este duplex / loft é para você! paspalhão

>> Contactar Fanny: [email protected]

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

 

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon

Para Venda: belo design loft com vistas deslumbrantes sobre Lyon


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cheesecake pote com baunilha, streusel blueberry e amêndoas

Pote de bolo de queijo com blueberries

Olá amantes! Você gosta de queijo? Devo admitir que esta é a minha sobremesa favorita e isso por muitos anos. Na realidade, é o bolo que me levou a praticar a pastelaria! Há mais de 10 anos começou em Paris uma verdadeira história de amor ...

Pote de bolo de queijo com blueberries

Um amigo do Conservatório me perguntou se eu sabia o cheesecake, e mesmo se eu tivesse uma memória distante desta sobremesa, eu tinha saboreado na minha infância durante uma viagem para os EUA, je ainda não tinha provado em Paris. Um dia ela me levou para prová-lo ...

A partir desse momento começou a caça para o melhor cheesecake na capital francesa, as "vatroushka" judeus da Rue des Rosiers ao Hard Rock Cafe ou Cidade Zen Café no Quartier Latin. Eu não parei de tentar todos aqueles que vieram para mim até o dia que eu decidi fazê-lo eu mesmo. Desde que eu tenho feito centenas, e tornou-se a minha especialidade. Você vai encontrar todas as receitas cheesecakes no meu blog AQUI.

Pote de bolo de queijo com blueberries

Receita de hoje é um pouco especial: ele combina três elementos em uma panela e mesmo que cozinhar a farofa, bolo de queijo é um "não-bake", porque o creme não ir ao forno. Se você quiser, você pode substituir a farofa por migalhas do bolinho para torná-lo 100% sem cozinhar.

Pote de bolo de queijo com blueberries

Pote de bolo de queijo com blueberries

Pote de bolo de queijo com blueberries

Pote de bolo de queijo com blueberries

Esta receita não contém ovo e, portanto, adequados para pessoas alérgicas a esse alimento. É muito fácil de fazer sem glúten também, substituindo a farinha com o seu equivalente para celíacos. E apresentado desta forma é muito fácil de tomar!

Receita para 3 ou 4 potes:

Veja o artigo original com fotos de todas as etapas e valores nutricionais sobre Tarthélémy aqui.

Para a farofa de amêndoa:

  • farinha 50g
  • amêndoas moídas 50g
  • açúcar 50g
  • 50g de manteiga
  • sal de uma pitada
  • 1 pitada de canela

Para o molho com blueberries:

  • 100g mirtilo
  • 40g de açúcar

Para o creme:

  • 300g philadelphia
  • 200g de creme de leite
  • açúcar de confeiteiro 70g
  • as sementes de uma vagem de baunilha

 

Prepare o streusel. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em uma tigela, misture todos os ingredientes com os dedos até um pouco lixado suave. Coloque a massa em pedaços em uma assadeira forrada com papel encerado e cozer durante 10-15 minutos, ou até dourar. Legal e reserva.

Prepare o molho com blueberries. Colocar a fruta em uma panela com o açúcar e cozinhar durante 5 minutos ou até que a fruta fazer o seu líquido e o açúcar está completamente dissolvido. Despeje o molho em frascos.

Para o creme, bata o creme até que esteja firme. Misture o queijo com o açúcar e as sementes da vagem de baunilha. Adicione o creme chantilly e misture até que o creme é suave. Encha um saco e, em seguida, encher os potes de creme. Decore com farofa e feche os frascos antes leve à geladeira até degustação.

Comer essa sobremesa fresco ... Você vai ver o creme é perfeitamente lisa, tem uma doçura equilibrada e sabor surpreendente e pura de baunilha. Uma maravilha!

Pote de bolo de queijo com blueberries

Pote de bolo de queijo com blueberries

Eu colocá-lo com água na boca, certo?

Bom apetite!

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decorando ideias e hierarquia projeto sem moderação!

Ainda na sala de estar casa&objeto... Jovem atira projeto decoração HGV, criação original é onipresente. Talvez um espírito loft industrial menos agora? Mas, em vez do vintage com um toque de nostalgia para o design dos anos 50, mesmo para as criações resistiu vertente retro reciclagem moda ou malhada em mercados de pulga ... ou o estilo de decoração natural, com uma predominância de madeira, couro, shearling para o máximo conforto, um casulo real para a casa. A escolha é vasta. Uma mistura de correntes de escolher e combinar de acordo com os seus gostos e desejos.

DOMÉSTICA
editora francesa jovem para acompanhar e monitorar como BIGODE
www.domestic.fr

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WORKSHOP DE FOX
Quando o bordado está envolvido ...
www.atelierdurenard.com
 
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GERALDINE GONZALEZ
Mistério e fragilidade, luminária suspensa
www.geraldinegonzalez.com

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NATHALIE LETE
universo ingênuo falsamente engraçado
www.nathalie-lete.com

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Maison MARTIN MARGIELA
caixas de plástico reciclado em gavetas, lâmpadas - garrafas ...
www.maisonmartinmargiela.com

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DESENHO Sika (Dinamarca)
Uma história de família!
De geração em geração, móveis de vime continua a sua vida interior e exterior.
Após um período subjugado, rattan retorno.
www.sika-design.com/

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KENNETH Cobonpue
Dragnet poltrona como preso em uma rede ...
www.kennethcobonpue.com/

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Le Refuge
www.refuge-megeve.fr/

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decorando ideias e hierarquia projeto sem moderação!
Düwel

Banco de palha, rústico e do país em sua casa
Premiado Casa&Assunto em janeiro de 2012
www.duwel.fr

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exposição de fotos: Marseille no olho do Plossu

exposição Cape Plossu Marseille. "Marselha é estas cidades que nunca se esqueça de cumprir o seu dever de surpresa ..."*. Na vigia atrás da janela de um ônibus nas ruas de carrinho ou nas docas, Bernard Plossu capturou os momentos de silêncio, o "Visual júbilo perfurado"* As grandes metrópoles ruidosos e caóticos. No meio da multidão anônima, elege a jovem apertou o capitão ruim barco, compras diminuindo a cortina ... Pendurado na borda, ele aproveitou a vigília de um navio, a luz que faz uma poeira nas ilhas, uma motociclista girando um sol curvada lacada ... um almoço encharcado névoa, crepúsculo da noite, ele faz surgir caminhantes deslumbrados, carros saqueadores minúsculos banhistas ...

A exposição "Marseille Plossu" reúne mais de duzentos e trinta fotos de Bernard Plossu realizados em Marselha, na virada do século. Porque com René Char, o fotógrafo percebeu que"Um poeta deve deixar vestígios, e não provas. Apenas traços está sonhando ".

* Gil Jouanard comentando fotos de Bernard Plossu em "Marseille revisitado por ônibus," edições Anatolia.

"Marseille Plossu" do 13 de outubro para 16 de dezembro de 2012

lugar:
Old Charity Centro
2, Charity Rua
13002 Marseille
Tel. 04 91 14 58 80.
vieille-charite-marseille.org

Nas mesmas datas, Plossu nas trilhas da Sainte-Victoire, "montanha branca" Museu Granet em Aix-en-Provence.

exposição de fotos: Marseille no olho do Plossu

© No telhado da Cidade Radiante, assinou o Cordbusier Bernard Plossu 1994

Por South Side

 

 

 

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10 garrafas mais baratas do que champanhe

Não quer investir todas as suas economias em uma garrafa de champanhe? Ou simples desejo de mudar, para explorar novos territórios? Boa ideia: as bolhas são em todos os lugares e há algo para todos. vinho espumante, vinho espumante, descobrir os nossos 10 alternativas champanhe barato ...

10 garrafas mais baratas do que champanhe

© istock

Nossos golpes de coração bolhosa

1. Cava Brut Nature, Tresor, Pere Ventura, 15 euros.
2. Espumante Toul Leucquois, Bispos método tradicional, de domínio Lelièvre, 9 euros.
3. Crémant de Bourgogne, grande vintage rosa Veuve Ambal, 6,50 euros.
4. Spumante Terra Cruda 14 euros.
5. Crémant d'Alsace Rosé Nature 2012 Dirler-Cade, 11,80 euros
Blanc 6. Crémant du Jura Brut 2011 Montboisie, Fruitière vinho Arbois, 10 euros.
7. Crémant de Loire, Vouvray bruto, o método tradicional, o Dilettante, Catherine e Pierre Breton 12 euros.
e outros ...
- Limoux, método ancestral, o proprietário, Sieur d'Arques, 8,40 euros.
- Crémant de Limoux Brut 2010, Resiliência, Alain Cavaillès, 11,50 euros.
- Crémant de Bordeaux Brut Nature 2010, Abel Lateyron, 12 euros.

Crémant na França e em outros lugares ...
Há Crémant de Loire, Alsácia, Jura, Borgonha, Bordeaux e Limoux espumante de Haute-Savoie, Saint-Péray e Gaillac. Há o famoso espanhol Cava, que pode ser tão prestigiado como o nosso champanhe, mas também o espumante italiano vinhos espumantes sem esquecer as bolhas alemães, belgas, luxemburgueses e os britânicos ou sul-Africano ... Portanto, escolha o seu destino!

Da maneira champanhes
Os vinhos espumantes de Borgonha, Jura, Alsácia e Bélgica pode parecer muito com seu primo Champagne. É normal, eles usam as mesmas uvas, Chardonnay e Pinot Noir. Além disso, todos os vinhos espumantes seguintes o 'método tradicional', ou seja, suas bolhas de uma segunda fermentação na garrafa, como champanhe.

Versões de vinhos frutados com menos álcool ou
Algumas uvas dar espumante particularmente aromático como Mauzac em Limoux ou moscatel, para o italiano espumante Asti. Muscat, também é utilizado para o Clairette de Die que como o método tradicional blanquette de Limoux, tal como o de entre 6 e 8 ° álcool. Resultado, eles são vinhos frutados beber e fáceis para a sobremesa.

Postado por Zest edição especial No. 4 - dezembro 2014 / janeiro 2015, Ophélie Neiman.

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