كعكة الإيطالية

كعكة الإيطالية
 
كعكة الإيطالية وهنا نحن regorgés الشمس الكامل لإيطاليا. شمام, بارما لحم الخنزير, زيتون أسود، الريكوتا، نحن معه، والسفر في الألوان البلاد. 
متشككين كما هو الحال دائما، عندما اكتشفت البديل الجديد كعكة, أقول "مرارا وتكرارا" لهذه الحساسية التي يمكن أن تكون في وقت قريب لفاتح الشهية أو شرائح لمدخل جميل. 
نحن نتحدث ساعة من الطهي. نعم ولا، وفقا للأفران. سنراقب غيض من سكين. 
فإنه لا يضيف الملح لأن بارما لحم الخنزير بالفعل، وقليل الذوق شمام يعطيها حلاوة التي ستسعد لدينا براعم
سننتظر إلى أن تكون باردة قليلا، إلى قطع عليه. لذلك، فقط القليل من الصبر قبل الاستمتاع به.
   

كعكة الإيطالية

كعكة الإيطالية   

إعداد: 15 دقيقة -  الطبخ: 01:00 التكلفة: سهلة وميسورة 

 ل 6 أشخاص 

 نشتري ! 

 1 البطيخ المتوسط
8 بارما لحم الخنزير 

 وكان في خزانة وأسفل الثلاجة!  

2 بيضة
200 غ من جبنة الريكوتا
100 المكسرات ز الصنوبر
180 غرام طحين
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
1 باقة ريحان
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
25 زيتون أسود
الملح والفلفل  

إعداد:  - قطع لحم شمام إلى مكعبات صغيرة والسماح لهم تقيأ مع الملح في وقت مصفاة من إعداد كعكة. سخن الفرن الساخن في البداية إلى 250 ° C (th.8-9) 

 - البيض المخفقة و الريكوتا, قم بإضافة طحين, ال خميرة, ال أوراق الريحان طاردت المكسرات الصنوبر, ال بارما لحم الخنزير مقطعة إلى قطع صغيرة، وbrissures 20 زيتون, وقليلا من الفلفل. ويمكننا أن نضيف القليل من الملح، ولكن بعد المحطة. 

 - العجين لزجة، فمن الطبيعي.  

 - استنزاف شمام وإضافته بدقة في إعداد. كما ترون، فإن معجون تعمل بشكل جيد جدا. 

 - ثم فرشاة الخبز كعكة زيت الزيتون. صب الخليط في القالب وتزيين مع المتبقية زيتون أسود

 - الفرن الى 175 درجة مئوية (ال-6) وتخبز لمدة 1 ساعة (اعتمادا على الفرن). ومن الأفضل أن تحقق مع طرف سكين. 

 خدمة كعكة دافئة فقط إذا تم إعداده للمبتدئين، يرافقه سلطة خضراء.  البرد على خلاف ذلك حقفاتح الشهية

This entry was posted in ترحيب. Bookmark the permalink.