شريحة لحم الضأن مع الأعشاب والبطاطا المخبوزة

شريحة لحم الضأن مع الأعشاب والبطاطا المخبوزة

وحتى اليوم، لم أكن قد ذاقت بعد ما يسمى " ستيك Lammrücken".

مفاجأة جميلة لبريشوو غداء غنية بالبروتين :-)

تقدم مع البطاطا المخبوزة في جلودهم، أنها لذيذة!

2 نسمة:

زوجين من البطاطا صغيرة في جلودهم

2 الضأن شرائح اللحم 200G كل

الأعشاب

زيت الزيتون

طبخ البطاطا وغسلها، وخز بالشوكة أو خفضت الى النصف، في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة على حرارة 200 درجة C، أو حتى ينضج وفقا لحجم.

رشي شرائح اللحم مع الأعشاب والملح والفلفل. يقلى بضع دقائق على كل جانب في مقلاة مع زيت الزيتون.

إضافة بضعة ملاعق طعام من الماء وإضافة البطاطا. الحد من عصير بضع ثوان قبل التقديم.

شريحة لحم الضأن مع الأعشاب والبطاطا المخبوزة

شهية طيبة!

This entry was posted in ترحيب. Bookmark the permalink.