الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

كان لي فكرة الأسبوع الماضي قبل بلدي الرفوف الزائد من كتب الطبخ الجديدة، وسوف يحصل لي لتحقيق عائدات من تلك لدي بالفعل. يقول بين 3 و 10 وصفات للرطل الواحد. ما رأيك؟ أعتقد أنها قد تكون جزءا من بلادي قرارات جيدة 2013 ؛-)

اليوم مع هذه الوصفة، وافتتاح واحد من بلادي كتب الطبخ الحلو (نعم لدي الكتب التي أنا لم تختبر حتى الآن الوصفات!):

الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

اشتريتها الشهر الماضي باللغة الاسبانية، وحتى لو كانت النسخة الأصلية باللغة الإنجليزية. هناك الكثير من وصفات الحلوى، كل منها أكثر تحريضية والأصلي كما بعضها البعض. عن طريق التقليب، لم أستطع مقاومة شرائها. وهناك العديد من 10 وصفات أنا متأكد من أن يجعل!

لبدء اخترت وصفة كعكة نباتي لأنني لم يكن لديك البيض في الثلاجة. لإعطائها دفعة قليلا، وأضفت لوح من توروني من Jijona. بحيث كما أنه يحتوي على البيض، بلدي كعكة ليست حقا النباتي (على الأقل ليس لوضع توروني) ولكن اللاكتوز, لأنه لا يحتوي على زبدة، أي كريم أو الحليب!

الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

نسيجه مدهش حقا: دسم ولزجة، مثل الحلوى. وأنا واثق أنه بفضل الطحينة وشراب ... ويذكرني بلدي نباتي الطحينة الكعكة، واحدة من بلدي الحلويات المفضلة لديك.

ولكن هذا الإصدار دون الشوكولاته وطحين القمح الكامل مما لا شك فيه الجشع على حد سواء!

الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

أنا أعطيك وصفة، مع التغييرات التي اجريتها: الطحين أقل والكامل، والمزيد من المكسرات، والكراميل ودبس السكر والفانيليا والزبيب. سوف تذوب بكل سرور!

لكعكة 10 أجزاء (على قالب 24CM القطر):

  • 240G الطحينة
  • مواعيد شراب 260G 100g من الدبس الكرمل السائلة + 160G
  • 220G من الدقيق وبيكربونات 1 ط م طحين القمح الكامل 160G للالخميرة أدرجت
  • 100G اللوز مقطع 160G الجوز المفروم
  • 150G الكمثرى إلى قطع 125G الكمثرى إلى قطع + 25G الزبيب
  • 1 سم مكعب القرفة CS، وأضاف I 1 ملعقة مستخرج الفانيليا السائلة
  • عصير التفاح 250ml الاتحاد 250ml الماء
  • 300G توروني (اختياري إذا كنت ترغب في النسخة نباتي)

الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.

مزيج الكراميل والدبس والطحينة والفانيليا والقرفة. في وعاء آخر، والجمع بين الطحين والجوز والكمثرى والعنب.

يحرك الخليط الأخير إلى بالتناوب الأول بالماء. وأخيرا، إضافة توروني على حدة.

تخبز لمدة 30 دقيقة، ثم خفض الفرن على 160 درجة مئوية وتخبز لمدة 10 دقائق إضافية.

اسمحوا الوقوف قبل البرد. يمكنك أيضا التمتع دافئة، مع الآيس كريم الفانيليا أو الشوكولاته!

الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

قطعة من توروني، وطعم السمسم والكمثرى لينة والقرفة تجعل هذه الحلوى رائعة تماما.

شيء واحد مؤكد: لن عشاق الطحينة تكون مرة أخرى بسعادة غامرة.

الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

تريد معلومات سرية؟ الذهاب بسرعة شراء كل ما تحتاجه واعجاب حنكك ؛-)

الطحينة كعكة، والمكسرات، والكمثرى وتوروني (تقريبا النباتي واللاكتوز)

شهية طيبة!

This entry was posted in ترحيب. Bookmark the permalink.