Brathähnchen mit afrikanischer Mode

Brathähnchen mit afrikanischer ModeUnd warum nicht ein Picknick Zukunft ???? die Hühnerbraten Ich liebe und auch Gewürze. Ohne sie in der Küche, es ist nicht die Küche. Ich habe Bücher über Rezepte von der anderen Seite des Meeres. Afrika und seine Farben gefunden. Es ist eine subtile Mischung, wie Musik. wunderbare Frauen  lernte die Rezepte von ihren Müttern und Großmüttern, und jetzt uns übertragen sie ihr Wissen. Während Umblättern, ist es das Huhn, das meinen Wunsch bis Sonntag gefangen. Es verändert die traditionellen Braten in dem Ofen mit Öl. Es ist diese  Kreativität in dem Geschmackssinn das bringt mehr freut mich, und ich fand alle Zutaten in einem großen Gebiet. Schnell in den Ofen schmecken wir die köstlich. Ich begleite meine Bohnen oder Reis. Mit freundlichen Grüßen, es war lecker.

Brathähnchen mit afrikanischer Mode

Brathähnchen mit afrikanischer Mode

Zubereitung: 10 Minuten   -    Backen : Etwa 1 Stunde 30 Huhn folgende

Kosten: einfach und erschwinglich 
 

Zutaten für 6 Personen

 

1 big fat Huhn

50 g Butter, um mehr Wasser in die Schale bereitzustellen

1 Esslöffel Senf

3 Knoblauchzehen zerstoßen

5 g von schwarzem Pfeffer

5 g Kurkuma

5 g Kümmel

5 g getrocknetes Thymian

5 g frisch gehackter Koriander

5 g  Kokoscreme

2 cl Sherry semidry

1 c. c. Tomatenkonzentrat

Salz und Pfeffer-Pulver

5 g entspricht 1 Teelöffel

 

 

Zubereitung:

 

- In einer großen Schüssel bereiten Sie Ihre Butter mit allen Gewürzen.

- Gut mischen eine Paste als Salbe zu machen. Wenn sie zu dünn ist, fügen Sie zusätzliche Butter.

- Putzen Sie Ihre Huhn vollständig mit der Zubereitung des Teiges. Bitte beachten Sie die Finger öffnen.

-  Vorwärmen der Zwischenzeit Ihren Ofen Thermostat 6 und 180 ° C

- Schieben Sie Ihre schöne hohen Huhn gebacken Farben indem sie sie mit einer Verpackungsfolie bedeckt, die weniger austrocknen. Sie werden sehen, dass diese Methode des Kochens, Ihr Huhn schmackhafter sein.

-Wasser, das es und senden es gelegentlich, bis die Haut gut geröstet wird etwa 1 Stunde und 30 von der Größe Ihres Huhn.

Mit Reis servieren durch ein wenig Olivenöl zu bezahlen.

Wenn Sie am Tag zuvor für das Erledigen des Picknicks realisieren, wird es nur besser werden.

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