Quiche simples frango, abóbora e quatro queijos

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Aqui está uma quiche que vai mudar um pouco não convencional :-)

Como de costume, feito com sobras da geladeira, e eu não me engano: a abóbora e frango ficar bem famosa!

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Para 6-8 pessoas:

  • pastelaria pronto um sopro
  • 500g de abóbora, cozido no vapor ou microondas
  • 150g de frango em pedaços, cru ou cozido de acordo com o que você tem (branco, coxa, sobras de frango)
  • 200ml todo único creme
  • 2 ovos
  • 100-150g de queijos ralados (Emmental, Edam, mimolette, mozzarella)
  • Especiarias de sua escolha (páprica, açafrão, noz-moscada, caril)
  • Sal e pimenta

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Misture a abóbora cozida e drenado com creme e ovos. Adicione o especiarias, sal e pimenta.

Ir para um molde com a massa. Coloque o frango (eu coloquei-primas). Despeje o creme de abóbora, em seguida, cubra com queijo ralado.

Cozer a quiche durante cerca de 40 minutos, monitorizando bem a partir de 30 minutos. O quiche deve ser de ouro.

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Se você é mais peixe, você também pode colocar salmão ou atum enlatado!

Quanto a abóbora, por que não substituí-lo com cenouras?

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Nada como uma parte desse quiche fusão com um pouco de salada verde :-)

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Bom apetite :-)

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