biscoitos crus base, chocolate ao leite e creme de castanha

biscoitos crus base, chocolate ao leite e creme de castanha

A manhã após o meu regresso da China, o problema sobremesa perguntou a si mesmo: Eu ainda não tinha feito compras no entanto, eu teria preparado uma sobremesa para a noite, só para me animar depois de todos esses andanças ...

Este é o lugar onde a palavra chocolate intervém ;-)

Todo mundo sabe que o chocolate, ele levanta o seu espírito.

Então, o que eu fiz?

Eu pesquisei uma receita para o bolo de chocolate sem ovos, e me deparei com esta receita. Petiscos e barbotine obrigado!

Abri meu armário aos doces e me puxou para fora todos os meus chocolates restos. Felizmente, eu tenho leite 200g de chocolate, células ciliadas! Eu tinha um doce de castanha purê pot bio, bio como Prince biscoitos, e uma vara da manteiga no congelador. Manteve-se para mim de improvisar o meu fondant de chocolate-marrom sem cozinhar!

biscoitos crus base, chocolate ao leite e creme de castanha

Para 6 unidades deste tamanho:

biscoitos crus base, chocolate ao leite e creme de castanha

  • 200g de seu chocolate favorito (eu usei leite com chocolate)
  • 380g triturada doce baunilha castanho
  • 100g de manteiga
  • 8 biscoitos recheados de chocolate (como Prince of Lu)

Derreta o chocolate com a manteiga, adicione o puré de castanhas e mexa bem em fogo baixo. Misture tudo para um creme liso.

Colocar cookies em um prato forrado com papel manteiga ...

biscoitos crus base, chocolate ao leite e creme de castanha

... despeje o creme de biscoitos e chill várias horas.

Sirva gelado com uma salada de frutas ou creme.

biscoitos crus base, chocolate ao leite e creme de castanha

Oh, isso é bom! A textura é suave, denso e cremoso como um ganache, e me lembra lorota, uma espécie de caramelo suave. Um puro deleite!

biscoitos crus base, chocolate ao leite e creme de castanha

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